大田区久が原 ライラック通り歯科

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中華万能調味料*赤vs白*

weipa

shantan

(画像はホームページからお借りしました)

赤い缶が印象的な「味覇(ウェイパー)」。
これを使えば、炒めものもスープも、お店の味にグッと近づくと評判の中華調味料として有名ですよね。
コマーシャルなどを見た記憶はないのですが、いつの間にか“便利な調味料”として知っていた気がします。

その、ウェイパー。この春、製造元と販売元のイザコザから、中身(味)が変わってしまうとニュースになっています。
会社同士の争いの結果、「作っているところは変わるが、味は変わらないと主張する赤い缶の味覇」と「今まで中身を作っていた業務用専門の会社が一般向けも始めた白い缶の創味シャンタンDX」が両立することに。
どちらのホームページを見ても、決定的な差は見当たらないですし、ひとつ買えば、しばらく使えるくらいの容量なので、次に買うのはどちらにするか、迷ってしまいますね(^_^;)

消費者を置いていくような、会社の争いは困りますね。。。

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